Welcher Wein passt am besten zu Rehrücken- Eine Empfehlung
Es kommt auf die Zubereitung des Rehrückens an. Für eine kräftige, saftige Zubereitung, z.B. mit Pilzen und Rotwein, eignen sich trockene Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir oder ein Côtes du Rhône. Für eine leichtere Version, z.B. mit Preiselbeeren, würde ein leichterer, fruchtiger Rotwein wie ein Zweigelt, Beaujolais oder ein leichter Pinot Noir passen. … Weiterlesen …